A jovem repórter Inês Machado, de 15 anos e aluna da Escola Secundária de Felgueiras, apresentou uma nova reportagem de vídeo realizada no âmbito do programa Jovens Repórteres para o Ambiente (JRA), iniciativa internacional da Foundation for Environmental Education, implementada em Portugal pela ABAAE.
Com o título “À mesa do futuro”, o vídeo reflete sobre os desafios que poderão marcar a alimentação nas próximas décadas, num contexto de alterações climáticas, escassez de recursos e crescente inovação tecnológica.
Ao longo da reportagem, Inês Machado aborda soluções como carne cultivada, agricultura vertical e proteínas alternativas, destacando o potencial destas tecnologias para reduzir emissões e poupar recursos naturais. Em contraste, o trabalho alerta também para os impactos das secas extremas, da degradação dos solos e da instabilidade climática na produção alimentar mundial.
A jovem conclui que o futuro da alimentação dependerá do equilíbrio entre inovação, adaptação e políticas sustentáveis, sublinhando que “o futuro não está definido, está em construção”.
