Não há Santos Populares sem sardinhas e, por isso, decidimos experimentar as sardinhas congeladas da Mercadona para dar início à temporada.
As sardinhas foram assadas na brasa e acompanhadas por pimentos assados, batata cozida e broa. À mesa esteve também um vinho verde vendido pela Mercadona e produzido em Felgueiras.
A grande questão era simples: serão as sardinhas congeladas uma alternativa válida às frescas?
A resposta, pelo menos na nossa experiência, foi positiva. As sardinhas ficaram bem assadas, saborosas e com uma textura agradável.
Naturalmente, não substituem umas boas sardinhas frescas acabadas de comprar na peixaria. Ainda assim, revelaram-se uma opção prática para quem procura uma solução mais económica e acessível nesta época do ano, quando os preços da sardinha tendem a aumentar.
No final da refeição, a conclusão foi clara: voltaremos a comprar.
E desse lado? Já provaram as sardinhas congeladas da Mercadona? Partilhem a vossa opinião connosco.
